Subcomisión de Comercialización e Información de la Comisión Nacional del Trigo
El día jueves 29 de junio el presidente de la Asociación David Vivero junto con la gerente general, Lorena Marchant, participaron presencialmente de la reunión de la Subcomisión de Comercialización e Información de la Comisión Nacional del Trigo, convocada por ODEPA.
El principal tema abordado tiene relación con el análisis del mercado sectorial, por lo cual se revisaron distintos indicadores productivos y de comercialización, entre los años 2015 y 2023, y se analizó la evolución de la molienda nacional de trigo por parte de la molinería y las importaciones de trigo y harina según origen y puerto. Asimismo, se realizó un análisis del contexto internacional en relación a las perspectivas de producción y comercio mundial de trigo.
Otro de los temas que formaron parte del encuentro de la subcomisión tiene relación con los desafíos sectoriales para el año en curso y el próximo, como por ejemplo la estimación de la superficie y producción de trigo mediante imágenes satelitales y el desarrollo de propuestas que permitan alinear la oferta y demanda de trigo nacional.
Adicionalmente, se revisaron los procedimientos de fiscalización en procesos de importación de trigo y harina y el estado de avance del análisis de la retención del 12% harina, trabajo conjunto entre SII, ODEPA y nuestro gremio.
Finalmente, como asociación, queremos destacar y manifestar nuestro interés de participar activamente en instancias como estas, ya que valoramos el diálogo constructivo con los distintos actores de la cadena trigo-harina-pan.