Primera sesión del año de la Comisión Nacional del Trigo
El día 11 de agosto se realizó la primera sesión del año de la Comisión Nacional del Trigo, se realizó en forma híbrida, en formar presencial en las dependencias de dicho ministerio y en forma virtual para los que no pudieran asistir. En el caso de la Asociación participan en forma presencial el presidente Sr. David Vivero A. y la gerente Sara. Jeannette Danty L., en forma telemática participó el vicepresidente Sr. Pablo Avendaño H., representando a empresas Kunstmann. Además, participaron representantes de los gremios de productores, empresas proveedoras de insumos, Cotrisa, BancoEstado, ProChile, representantes de servicios del Ministerio de Agricultura y Asociación de Molineros del Centro.
La instancia fue presidida por el ministro de Agricultura, Sr. Esteban Valenzuela, y coordinada por Odepa, se abordaron desafíos como la importancia del acceso al capital de trabajo, el fomento a la producción nacional ante la sostenida caída de la superficie de trigo en el país, los problemas de logística de puertos y un análisis de mercado de la cadena harina – trigo – pan.
La asociación de molineros reconfirma el interés de los asociados de construir una estrategia de largo plazo 2023-2033, de manera de hacernos cargo de las brechas que hay que superar para alcanzar el desarrollo de una cadena trigo-harina-pan transparente y sustentable. Se aprecia un espíritu de colaboración entre todos los agentes de la cadena y las diferentes instituciones del sector público.
