Una alianza estratégica entre la Asociación de molineros del sur y el INIA: difundiendo para el futuro
Con fecha 9 de mayo, entre el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Asociación de Molineros del Sur, se firma el Convenio de Colaboración en Investigación, Desarrollo e Innovación. El objetivo de la alianza entre ambas organizaciones hace referencia a la formulación y realización conjunta de proyectos de investigación, desarrollo e innovación; diseño y elaboración conjunta de los resultados de proyectos entre ambas partes y diseño y desarrollo de actividades de extensión, difusión y/o gestión tecnológica y de conocimiento que contribuyan a fortalecer las capacidades de investigación e innovación de las partes.
La idea es aprovechar la enorme cantidad de información que dispone INIA como resultado de sus investigaciones relacionadas con la cadena agroalimentaria trigo – harina – pan y a través de los medios de difusión de nuestra asociación hacerla disponible para todos nuestros lectores, asociados y audiencias, de manera de poder mejorar el conocimiento de los atributos y aportes a la dieta equilibrada que representa la harina y todos los productos de nuestra industria.
El convenio camina en concordancia con el lineamiento estratégico de la Asociación, aprobado en la asamblea del presente año, el que señala el “potenciamiento de la actividad molinera a través de la capacitación y difusión de información relevante”.
Para el presidente de la Asociación, el Sr. David Vivero Arriagada, el convenio “Nos ofrece una oportunidad de unir esfuerzos entre la industria nacional y la investigación e innovación que genera el Instituto de Investigación Agropecuaria (INIA) en Chile, estamos muy contentos y esperanzados del fruto de este trabajo compartido”.
